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Cénac-et-Saint-Julien Cuisine innovante
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Au carrefour - les 4 Routes - à Cenac-et-St-Julien (Dordogne), vous trouverez un restaurant unique offrant une expérience culinaire variée, y compris des options de plats à emporter. L'élégante salle à manger à l'intérieur, combinée à une terrasse de 500 mètres carrés, en fait une destination gastronomique inégalée!
Sélectionnez votre menu: Créole de la Nouvelle-Orléans: plats classiques tels que l'étouffée, le jambalaya épicé, les succulents sandwichs Po'Boy et le burger Cajun Huîtres sur la demi-coquille Huîtres En Brochette Remoulade d'écrevisses Salade César Po'Boy Rôti de Boeuf Oyster Po'Boy d'Arcachon Jamabalaya-Paella Étouffée de canard Steak classique de la Nouvelle-Orléans avec pomme de terre au four Burger Cajun, frites Asie de l'Est - À l'étage, entrez dans un refuge de gastronomie raffinée avec des créations au wok savoureuses, notamment du tofu Ma Po avec du canard local et des champignons sauvages, du porc Mu Shu (avec des champignons sauvages et des truffes en saison) et du poulet Gong Bao (épicé à la maison) piments) Gongbao Ji, poulet désossé aux poivrons et noix Mushu Duck avec des champignons sauvages ou des truffes locales (option végétarienne disponible) Lazi Rou Ding, porc aux piments Poulet Au Basilic Porc à la citronnelle Sichuan Cold Chicken au sésame Curd aux haricots Ma Po avec champignons locaux et foie gras poêlé (option végétarienne disponible) Curry Général, boeuf La terrasse du jardin de 4 Routes occupe une position centrale à Cenac-et-St-Julien, au pied de la route qui mène à Domme. Ouverture 2019! |
Oysters En Brochette
Tapas & Vino - divers petits plats soutenus par une vaste liste de vins et de bières, y compris des millésimes spéciaux de bodegas espagnoles.
Servi à l'étage ou sur la terrasse arrière. Vins Au Verre Emilio Moro Finca Resalso, Ribera del Duero 2016 Glorioso Reserva, Rioja 2013 Baron de Ley Variées Garnacha Blanca, Rioja 2017 Bicicletas y Peces Sauvignon Blanc, Rueda 2017 
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